Für unsere besten Sorten hat die Handlese schon begonnen. Am 4.9.18 haben viele fleißige Helfer und Helferinnen den Chardonnay aus unseren Spitzenlagen geholt. Die Bilder zeigen es: Hammer tolle Trauben!!! Die Lese nutzen wir auch für unseren Chardonnay Sekt, der nach der Champagner Art reift. Bei so viel Spaß an der Lese bin ich überzeugt, dass das Ergebnis schmecken wird 😉