In einem 1.100 Liter fassenden Granitfass (aus einem Block gearbeitet), ist dieser mineralische Riesling gereift. Geprägt von einer komplexen Säurestruktur präsentiert er ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Ein außergewöhnlicher Wein aus der Riesling-Trilogie (Riesling vom Fuderfass und Granitriesling), die alle drei zur gleichen Zeit, in der gleichen Lage gelesen und verschieden ausgebaut wurden.
Ein klasse Begleiter zu vielen Gerichten – von gehaltvollen Hauptspeisen bis hin zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten und erlesenen Käsesorten.
